Домашний твикс - рецепт приготовления десерта для детей
Топики
Развлечения, игрушки
Подготовка и проведение праздников, Дня Рождения дома и в Детском саду, сценарии, программа, меню
Ни один детский праздник не обходится без сладкого. А если спросить детей, какие сладости они предпочитают, то наверняка каждый второй ребёнок в первую очередь назовёт раскрученные яркими рекламными роликами сникерс, марс и твикс. Чтобы порадовать сладкоежек любимым лакомством, не обязательно покупать его в магазине. К примеру, Твикс вы вполне сможете приготовить дома сами. Домашний твикс скорее всего понравится детям даже больше, чем магазинный, а вы будете уверены в качестве и свежести этого продукта 
Домашний твикс — рецепт приготовления десерта для детей
Ингредиенты:
Бисквит:
мука — 200гр
сливочное масло — 100гр
сахар — 100гр
Соус:
сгущенка — 1 банка
сливочное масло — 125гр
кленовый сироп (можно заменить его жидким медом) — 30мл
Глазурь:
молочный или тёмный шоколад — 200гр
Приготовление:
Готовим бисквит:
1. Сливочное масло смешать с сахаром.
2. Добавить муку и перетереть массу в крошку.
3. Полученную смесь выложить в форму и хорошо спрессовать (прижать)
4. Выпекать бисквит при температуре 160 градусов около 30 минут.
5. Достать готовый бисквит из духовки и оставить остывать.
Пока готовится бисквит, приготовим соус:
1. Смешать в кастрюле сгущёнку и кленовый сироп (я заменяю кленовый сироп жидким мёдом), положить сливочное масло и поставить кастрюлю на газ.
2. Дать смеси закипеть и варить её на слабом огне, пока соус не приобретёт довольно темный коричневый цвет.
Готовим глазурь:
1. Поломать шоколад (я использую молочный) на дольки и выложить в глубокую миску.
2. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды (я наливаю пол кастрюли воды, довожу до кипения, уменьшаю огонь, на кастрюлю кладу дуршлаг, а в него уже ставлю миску с шоколадом).
3. Когда шоколад расплавится, снять его с водяной бани и перемешать до однородности.
Делаем Твикс.
1. На остывший бисквит вылить соус и разровнять его.
2. Сверху вылить шоколадную глазурь и дать остыть.
3. Когда глазурь застынет, можно порезать твикс на порционные кусочки такой формы, какой вам захочется.
Домашний твикс — рецепт приготовления десерта для детей
Ингредиенты:
Бисквит:
мука — 200гр
сливочное масло — 100гр
сахар — 100гр
Соус:
сгущенка — 1 банка
сливочное масло — 125гр
кленовый сироп (можно заменить его жидким медом) — 30мл
Глазурь:
молочный или тёмный шоколад — 200гр
Приготовление:
Готовим бисквит:
1. Сливочное масло смешать с сахаром.
2. Добавить муку и перетереть массу в крошку.
3. Полученную смесь выложить в форму и хорошо спрессовать (прижать)
4. Выпекать бисквит при температуре 160 градусов около 30 минут.
5. Достать готовый бисквит из духовки и оставить остывать.
Пока готовится бисквит, приготовим соус:
1. Смешать в кастрюле сгущёнку и кленовый сироп (я заменяю кленовый сироп жидким мёдом), положить сливочное масло и поставить кастрюлю на газ.
2. Дать смеси закипеть и варить её на слабом огне, пока соус не приобретёт довольно темный коричневый цвет.
Готовим глазурь:
1. Поломать шоколад (я использую молочный) на дольки и выложить в глубокую миску.
2. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды (я наливаю пол кастрюли воды, довожу до кипения, уменьшаю огонь, на кастрюлю кладу дуршлаг, а в него уже ставлю миску с шоколадом).
3. Когда шоколад расплавится, снять его с водяной бани и перемешать до однородности.
Делаем Твикс.
1. На остывший бисквит вылить соус и разровнять его.
2. Сверху вылить шоколадную глазурь и дать остыть.
3. Когда глазурь застынет, можно порезать твикс на порционные кусочки такой формы, какой вам захочется.
Комментарии (0)