Катя
Летние фруктовые десерты детям - готовим к праздничному столу, фото, рецепты
Топики
Развлечения, игрушки
Подготовка и проведение праздников, Дня Рождения дома и в Детском саду, сценарии, программа, меню
Предлагаю приготовить детям эти необыкновенно вкусные десерты с фруктами. Тем более скоро лето и фруктов и ягод будет в изобилии. Они не только украсят детский праздничный стол, но и поразят детишек изысканным вкусом и необычным внешним видом.
КОРЗИНОЧКИ С ФРУКТАМИ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Необходимые продукты:
2 стакана 35 %-ных сливок, ½ стакана сахара, 2 банана, 2-3 киви, 2 груши, 200 гр. винограда, 2-3 ст. ложки лимонного сока, мята.
Тесто: 1,5 стакана муки, 150 гр. сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соды, 3-4 чт. ложки сахара, 100г. простокваши.
Приготовление: масло растереть с сахаром, добавить яйцо и простоквашу, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с содой, и замесить гладкое эластичное тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку, поместить на 40-50 минут в холодильник. После раскатать тонкий пласт, вырезать кружки и уложить в смазанные растительным маслом формы для кексов, руками прижать к стенкам. Поставить формы на противень и выпекать в нагретой до 180с духовке 5-10 минут.
Охлажденные сливки взбить с сахаром в густую пышную массу. Фрукты очистить, нарезать маленькими кубиками, перемешать, сбрызнуть лимонным соком, наполнить взбитыми сливками корзиночки, уложить сверху фруктовый салат. Украсить виноградом, веточкой мяты.
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ «АВТОМОБИЛЬ»
Необходимые продукты:
2 груши, 1 яблоко, 2 банана, 150г. винограда, 2 пачки сладкой творожной массы, 200г. песочного печенья, 2-3 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:
Груши и яблоко очистить от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать тонкими дольками, сбрызнуть соком лимона. Ягоды винограда разрезать вдоль, удалить косточки. Банан очистить, нарезать кружками. Форму выстелить фольгой, выложить дно и стенки печеньем, затем уложить слоями фрукты, промазывая творожной массой, покрыть печеньем. Накрыть фольгой, поставить на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей достать десерт из формы, снять фольгу, нарезать кусочками. Из круглого печенья и вафельных трубочек сделать колеса, выложить сверху кусочки десерта, украсить фруктами и цукатами.
Другие темы этого раздела смотрите здесь – Подготовка и проведение праздников, Дня Рождения дома и в Детском саду, сценарии, программа, меню
КОРЗИНОЧКИ С ФРУКТАМИ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Необходимые продукты:
2 стакана 35 %-ных сливок, ½ стакана сахара, 2 банана, 2-3 киви, 2 груши, 200 гр. винограда, 2-3 ст. ложки лимонного сока, мята.
Тесто: 1,5 стакана муки, 150 гр. сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соды, 3-4 чт. ложки сахара, 100г. простокваши.
Приготовление: масло растереть с сахаром, добавить яйцо и простоквашу, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с содой, и замесить гладкое эластичное тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку, поместить на 40-50 минут в холодильник. После раскатать тонкий пласт, вырезать кружки и уложить в смазанные растительным маслом формы для кексов, руками прижать к стенкам. Поставить формы на противень и выпекать в нагретой до 180с духовке 5-10 минут.
Охлажденные сливки взбить с сахаром в густую пышную массу. Фрукты очистить, нарезать маленькими кубиками, перемешать, сбрызнуть лимонным соком, наполнить взбитыми сливками корзиночки, уложить сверху фруктовый салат. Украсить виноградом, веточкой мяты.
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ «АВТОМОБИЛЬ»
Необходимые продукты:
2 груши, 1 яблоко, 2 банана, 150г. винограда, 2 пачки сладкой творожной массы, 200г. песочного печенья, 2-3 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:
Груши и яблоко очистить от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать тонкими дольками, сбрызнуть соком лимона. Ягоды винограда разрезать вдоль, удалить косточки. Банан очистить, нарезать кружками. Форму выстелить фольгой, выложить дно и стенки печеньем, затем уложить слоями фрукты, промазывая творожной массой, покрыть печеньем. Накрыть фольгой, поставить на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей достать десерт из формы, снять фольгу, нарезать кусочками. Из круглого печенья и вафельных трубочек сделать колеса, выложить сверху кусочки десерта, украсить фруктами и цукатами.
Другие темы этого раздела смотрите здесь – Подготовка и проведение праздников, Дня Рождения дома и в Детском саду, сценарии, программа, меню
Комментарии (1)