Бананы на перинке - простой рецепт фруктового десерта для детей

16 января 2010, 12:46 Топики Развлечения, игрушки Подготовка и проведение праздников, Дня Рождения дома и в Детском саду, сценарии, программа, меню

Побалуйте своих детишек вот таким оригинальным десертом, думаю, тарелки быстро окажутся пустыми, ведь это такая вкуснятина!

Для этого нам понадобиться:
• 3 банана
• 100 г темного шоколада
• Очищенные ядра грецких орехов
• Для безе: 1 яичный белок, 0,5 ст. сахарной пудры
• Для крема: 50 г сливочного масла; 1 ст. л. Сгущенного молока, 1 ч. Л. Клубничного повидла.

Приготовление:
1. Сделать безе. Яичный белок и сахарную пудру взбить. На бумагу положить банан, обвести его карандашом, перевернуть на другой бок и обвести ещё раз. Бумагу перевернуть теперь на другуб сторону (чтобы след не остался на готовом изделии) и выложить по карандашному контуру безе слоем в 1 см. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 100 градусов в течение 1,5 часа.
2. Приготовить крем. Сливочное масло, сгущенное молоко и клубничное повидло соединить и тщательно взбить. На верхнюю сторону готового безе аккуратно намазать получившийся сладкий крем.
3. Бананы очистить от шкурки и каждый из них разрезать вдоль на две половинки. Сверху на намазанное кремом безе положить по половинке банана срезом вниз, залить сверху растопленным шоколадом и украсить грецкими орехами.
4. Подать к столу на красивом блюде.

Бананы на перинке - простой рецепт фруктового десерта