Стол для улучшения аппетита - подходит для меню детского праздичного стола, рецепты, фото

Часто случаются ситуации, когда ребенок за столом начинает капризничать, не хочет есть совсем ничего или какое-то конкретное блюдо! Эта проблема знакома очень многим мамам. Я вам подскажу, как решить эту проблемку.
Заставлять и кормить насильно — это не выход (избегайте перекармливания! – слишком тяжелы его последствия). Если ребенок не хочет есть именно это блюдо – замените его на другое (его рецепторы моложе Ваших и гораздо лучше чувствуют в пище нежелательные компоненты). Если не хочет есть ничего – пусть пойдет поиграет. Покормите его позже, как только он захочет кушать.
Давайте превратим обычную, будничную трапезу в маленький праздник. Накройте стол красивой скатертью, поставьте яркую посуду, украсьте блюда. Еще лучше, если вы привлечете к этому процессу (по мере возможности) и самого ребенка, ему будет и интересно, и он будет горд своей помощью, и капризничать ему уже не позволит гордость за самостоятельно выполненную какую-то работу, пусть и совсем небольшую.
Если у вас ребёнок плохо кушает яйца, можно придумать вот такую очаровательную мышку:



Возьмём отварное яйцо и украсим его: Ушки у мышки сделаем из тоненьких кружочков редиски,
глазки можно сделать, залив желе драже «изюм в шоколаде», изюминки, икринки, ягодки, кусочки овощей и др. В качестве формочек для заливки используйте пластиковые упаковки от таблеток. Усики и хвостик из моркови, потерев её на терке для корейской моркови.
И поверьте, ребенок съест яйцо не заметив, что-это.

Если ребёнок плохо ест каши, то и тут есть решение проблемы:
Изобразим обычную манную кашу в виде солнышка с помощью разных видов варенья, ягодок, сверху можно посыпать тертым шоколадом.



А рисовую кашу можно украсить так:
Обложить тарелочку ракушками из макарон и украсить зеленью.



Простое картофельное пюре тоже можно украсить!
Нарисуйте паутинку с помощью кетчупа и посадите паучка из маслинки и зеленого лука и ребёнок просто обалдеет!


Дерзайте и придумывайте!
Источник

Другие рецепты для праздничного меню для детей на День рождения:
Детский подарок маме
Сладкие десерты
Вкусняшка к детскому празднику
Тосты — Мышка
Удивительные десерты для детских праздников

Комментарии (7)

Чего только люди не изобретут! Но вцелом идея хорошая, а вдрук зароаботает?
От таких красивых блюд аппетит не только у детей поднимится, но и у взрослого.
Я вот так украсила пюре и подала дочке. Съела всё, даже тарелку вылизала!!!

Дочка у меня — капризуля, кашу соглашается есть, только если она выглядит на тарелке красиво и нарядно. Приходится экспериментировать. Предлагаю свой рецепт рисовой каши, украшенной фруктами:
Необходимые продукты: рис — 1 стакан, молоко- 4 стакана, сахар — 1 ст ложка, соль- 1/2 ч л, фрукты — любые.

Способ приготовления:
Рис тщательно промыть, засыпать в кипящуу воду и варить 5-8 минут, после чего выложить на друшлаг и, как только стечёт вода, переложить его в кастрюлю с подсолнечным маслом и молоком. Варить, постоянно помешивая, на слабом огне около 15 мин., добавить сахар, размешать, закрыть крышкой и поставить на 10-15 минут на водяную баню или просто накрыть на это время кастрюлю полотенцем. Приподаче на стол положить сливочное масло, украсить нарезанными фруктами.

Я предлагаю свои рецепты, как можно украсить повседневные блюда детям, чтобы они съели всё, до крошечки.

Спагетти «Птичка»

1. Сварить спагетти.
2. Разложить их по тарелочке, выложить лапки, хвост.
3. из морковки вырезать кружки — глазки. В качестве черненьких зрачков можно положить любую чёрненькую ягодку или кусочек маслинки.
4.Клюв тоже вырезать из моркови.
5. Лапки выложить из стебельков петрушки или любой другой зелени.
6. В качестве корма положить кукурузку.



Гречневая каша с сосисками «Осьминожки»

1. Отварить гречку и сосиски.
2.Сосиски аккуратненько разрезать ножиком (где-то чуть больше половины) на 7-8 частей и развернуть их, чтобы получились такие осьминожки.
3.В неразрезанной части сосисок проделаем 2 маленьких отверстия для глазок и вставим в них изюминки.
4. Рот вырежем из сладкого красного перца и тоже вставим в вырезанное для рта отверстие.
5. Фигурным ножом из огурца и красного и жёлтого перца вырежем морские звёздочки и разложим их по тарелочке.



Приятного аппетита!
Ой как здорово! Красота! Оригинально придумано!
Хотите поразить кроху? Тогда превратите обыкновенный омлет в симпатичный полумесяц. Для этого острым ножом разделите его пополам и аккуратно, не спеша вырежите курносый профиль. Из зеленого горошка сделайте глазик, а из кусочка моркови или болгарского перца ротик.

Воздушный омлет «Полумесяц»


Необходимые продукты:

2 яйца, 3 ст. ложки молока, щепотка соли, 1/2 моркови, зеленый горошек, веточка петрушки, кусочек болгарского перца

Приготовление:

Аккуратно разбейте яйца и отделите желток от белка. Взбейте их миксером в разной посуде. К желтку добавьте молоко и хорошо перемешайте. Затем влейте и белок. Еще раз взбейте эту массу и вылейте ее в небольшую, смазанную маслом форму. Это может быть эмалированная кастрюлька или сковорода. Если вы хотите приготовить омлет на пару, поставьте форму на водяную баню. Плотно закройте. Масса поднимется. Через 7 минут загляните под крышку. Когда омлет станет пышным, золотистым, выключите огонь. Пару минут подержите кастрюлю закрытой. Затем лопаточкой переложите в тарелку.

Ребёнок будет в восторге от такой красоты, это уж точно!