Десерт Наслаждение, Снеговики и конфеты Рафаэло - рецепты простых и вкусных десертов для детей
Топики
Развлечения, игрушки
Подготовка и проведение праздников, Дня Рождения дома и в Детском саду, сценарии, программа, меню
Предлагаю подборку из очень вкусных, просто таящих во рту десертов, на приготовление которых затрачивается совсем мало времени. Порадуйте своих деток да и сами оцените.
ДЕСЕРТ «НАСЛАЖДЕНИЕ»
Необходимые продукты:
— 250 г клубники
— 200 г абрикос
— 1 банан
— 0. 5 л сливок 33 %
— сахарная пудра
— зефир 5 шт.
Можно использовать любые ягоды и фрукты. Если не найдёте сливок с таким процентом жирности, то можно просто взбить жирную сметану с сахаром.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливки взбиваем, добавляем немножко сахарной пудры.
2. Клубнику, абрикос, банан нарезаем небольшими ломтиками.
3. Зефир нарезаем поперек на 4-6 частей.Выкладываем слой зефира.Немного сливок.
4. Далее выкладываем слои: слой банана — сливки — клубника-абрикос-сливки-зефир.
5. Сверху украшаем клубникой и сливками( можно воспользоваться кондитерским мешочком), получается тортик.
В холодильник на 30 мин и можно наслаждаться!!!
Можно сделать все это в порционных прозрачных креманочках, зефир тогда нарезать небольшими кусочками.
Приятного аппетита!
КОНФЕТЫ РАФАЭЛО
Необходимые продукты:
-200г творога,
-150г сахара,
-200г кокосовой стружки
— миндальные орехи.
Миндальные орехи можно заменить грецкими орехами или арахисом.
Как делаем:
Все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
СНЕГОВИКИ
Необходимые продукты:
— белки яичные — 5 шт.
— сахар — 300 г
— сироп фруктовый — 2-3 ч. ложки
— кокосовая стружка
— мармелад разных цветов
— сладкая соломка.
Как делаем:
1. Охлажденные яичные белки взбейте в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар. 2.Половину полученной массы выложите на выстланный пергаментом лист кружками диаметром 6, 4 и 2 см. Выпекайте при 100 °С 1 час.
3.Из получившихся заготовок, сделав сверху отверстие, выньте середину. Выпекайте меренги еще 10 минут.
4. Для крема оставшиеся взбитые белки смешайте с фруктовым сиропом. Наполните меренги кремом, уложите друг на друга, смазывая края кремом.
5. Из мармелада сделайте шапку снеговику, глазки и нос.
6. Обсыпьте его кокосовой стружкой.
7.Руки и метлу сделайте из сладкого крекера.
Приятного аппетита!
Другие рецепты для праздничного меню для детей на День рождения:
Детский подарок маме
Стол для улучшения аппетита
Сладкие десерты
Вкусняшка к детскому празднику
Тосты — Мышка
Удивительные десерты для детских праздников
Детская масленица — рецепты блинов
Вкусный торт на День Рождения мальчика — «Автомобиль» — рецепт, фото
Рецепты украшение детских блюд — проявление маминой фантазии, фото
ДЕСЕРТ «НАСЛАЖДЕНИЕ»
Необходимые продукты:
— 250 г клубники
— 200 г абрикос
— 1 банан
— 0. 5 л сливок 33 %
— сахарная пудра
— зефир 5 шт.
Можно использовать любые ягоды и фрукты. Если не найдёте сливок с таким процентом жирности, то можно просто взбить жирную сметану с сахаром.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливки взбиваем, добавляем немножко сахарной пудры.
2. Клубнику, абрикос, банан нарезаем небольшими ломтиками.
3. Зефир нарезаем поперек на 4-6 частей.Выкладываем слой зефира.Немного сливок.
4. Далее выкладываем слои: слой банана — сливки — клубника-абрикос-сливки-зефир.
5. Сверху украшаем клубникой и сливками( можно воспользоваться кондитерским мешочком), получается тортик.
В холодильник на 30 мин и можно наслаждаться!!!
Можно сделать все это в порционных прозрачных креманочках, зефир тогда нарезать небольшими кусочками.
Приятного аппетита!
КОНФЕТЫ РАФАЭЛО
Необходимые продукты:
-200г творога,
-150г сахара,
-200г кокосовой стружки
— миндальные орехи.
Миндальные орехи можно заменить грецкими орехами или арахисом.
Как делаем:
Все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
СНЕГОВИКИ
Необходимые продукты:
— белки яичные — 5 шт.
— сахар — 300 г
— сироп фруктовый — 2-3 ч. ложки
— кокосовая стружка
— мармелад разных цветов
— сладкая соломка.
Как делаем:
1. Охлажденные яичные белки взбейте в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар. 2.Половину полученной массы выложите на выстланный пергаментом лист кружками диаметром 6, 4 и 2 см. Выпекайте при 100 °С 1 час.
3.Из получившихся заготовок, сделав сверху отверстие, выньте середину. Выпекайте меренги еще 10 минут.
4. Для крема оставшиеся взбитые белки смешайте с фруктовым сиропом. Наполните меренги кремом, уложите друг на друга, смазывая края кремом.
5. Из мармелада сделайте шапку снеговику, глазки и нос.
6. Обсыпьте его кокосовой стружкой.
7.Руки и метлу сделайте из сладкого крекера.
Приятного аппетита!
Другие рецепты для праздничного меню для детей на День рождения:
Детский подарок маме
Стол для улучшения аппетита
Сладкие десерты
Вкусняшка к детскому празднику
Тосты — Мышка
Удивительные десерты для детских праздников
Детская масленица — рецепты блинов
Вкусный торт на День Рождения мальчика — «Автомобиль» — рецепт, фото
Рецепты украшение детских блюд — проявление маминой фантазии, фото
Комментарии (5)
Необходимые продукты на 12 порций:
Мини-рулеты готовые 4-6 шт, сливки густые или сметана 500г, сахар 3ст. ложки, варенье ½ стакана, ½ стакана рубленных грецких орехов, 20г желатина,1 банан, 1 лимон.
Приготовление:
1.Желатин замочите в 160г холодной воды. Растворите на водяной бане. Охладите.
2.Сливки взбейте, постепенно добавляя сахар, положите варенье, орехи, тёртую цедру лимона и взбивайте ещё 1-2 минуты, вливая тонкой струйкой желатин.
3.Полусферическую форму (или можно взять простую салатницу) выложите ломтиками мини-рулетов, заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и выдержите в холодильнике не менее 3-х часов.
4.Перед подачей выложите «черепаху» на блюдо. Из бананов сделайте «голову, «лапки», «хвост», сбрызните их лимонным соком и закрепите на блюде.